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Mejorar el rendimiento deportivo con un super alimento: El Aceite de Oliva Virgen Extra

Aceite de Oliva Virgen Extra para mejorar el rendimiento deportivo

Muchas personas que practican deporte aún dudan si incorporar o no el aceite de oliva en sus dietas por miedo a engordar o simplemente no lo incorporan porque desconocen sus beneficios. Sin embargo, si analizamos detenidamente algunos de sus componentes, nos sorprenderán los numerosos beneficios nutricionales que estos ofrecen.

SUPER ALIMENTO 

Los super alimentos son de todos los alimentos del mundo, los que mayor contenido nutricional aportan. Destacan en general por su concentración de micronutrientes  y otros elementos como vitaminas, minerales, , aminoácidos, ácidos grasos esenciales, antioxidantes, etc.

El Aceite de Oliva Virgen Extra es uno de ellos, y en él cabe destacar:

  1. Acido oleico. Grasa insaturada que reduce de manera drástica los niveles de colesterol en la sangre.
  2. Antioxidantes. Poseen propiedades antioxidantes y además reducen las posibilidades de contraer enfermedades cardiovasculares y diversos tipos de cáncer.
  3. Vitamina E. Previene el daño oxidativo y las enfermedades cardivasculares

Se trata por tanto de una grasa saludable y una de las mejores opciones ante la cantidad de ultraprocesados nocivos para la salud que existen actualmente. 

BENEFICIOS DEL ACEITE DE OLIVA PARA LOS DEPORTISTAS

Los beneficios el aceite de oliva en numerosas dietas, lo hacen ser un complemento perfecto para la práctica deportiva. Podemos extraer numerosos beneficios a través de algunos componentes:

Antioxidante

Destaca por su gran número de polifenoles, entre los que se encuentran el hidroxitirosol. Según un estudio publicado en el Journal of Nutritional Biochemistry, este compuesto en especial:

  • Frena el estrés oxidativo y la acción perjudicial de los radicales libres que genera cualquier actividad física.
  • Previene el aumento de grasa.
  • Incrementaba tu energía. Al ayudar a la creación de mitocondrias, donde se genera la energía de las células.

Antiinflamatorio

  • Actúa contra las inflamaciones y dolores que pueden producirse durante la práctica deportiva.

Protege los huesos

  • El aceite de oliva ayuda a proteger los huesos, lo cual favorece a los deportistas.

Favorece la absorción de nutrientes.

  • Mejora la absorción de nutrientes al regularizar el tránsito de los alimentos en el sistema disgestivo.

Aporte de vitaminas

  • El aceite de oliva aporta al organismo las vitaminas A, D, E y K; lo que supone al deportista un mayor aporte de energía para su organismo. Además mejoran la musculatura, los huesos y la prevención de enfermedades.

Contribuye a mantener el sistema circulatorio y el corazón en buen estado

  • Garantizando la práctica segura de cualquier actividad aeróbica: correr, montar en bici, nadar, levantamiento de pesas, etc.

Recuperación muscular

  • Puede favorecer la recuperación muscular contribuyendo al crecimiento de la musculatura, ya que contribuye a la síntesis de hormonas como la testosterona.

Ayuda a adelgazar.

Gracias al:

  • Efecto saciante que reduce nuestro apetito.
  • A que nos ayuda a quemar grasas.

Reduce la acidez gástrica.

  • Favoreciendo el confort y una buena digestión a la hora de practicar deporte.

Los beneficios para culturistas o deportistas son enormes. Pero  siempre que puedas toma el aceite de oliva crudo, sin calentar. Además elige un buen Aceite de Oliva Virgen Extra de calidad, que conserve todas sus propiedades intactas. En Novecientos ofrecemos una gama AOVEs de montaña que destacan por contener un mayor número de antioxidantes, que además puedes consumir en distintas formas, sabores y aromas.

Sin embargo, recuerda que ningún alimento es mágico y que la clave está en una dieta saludable y equilibrada.

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Maridaje Aceite de Oliva Saborizado

AOVE Aromatizado

Para facilitar el uso del aceite de oliva virgen extra (AOVE) y aportar a los plato un valor adicional en originalidad y sorpresa al paladar, te mostramos algunas ideas para triunfar en la mesa.

AOVE 900 TRUFA BLANCA

Saltea cualquier pasta una vez cocida, AOVE 900 TRUFA BLANCA. Añade los demás ingredientes seleccionados según tus preferencias, verduras, hierbas aromáticas, trocitos de pescado al gusto o pollo. Un salteado de cebolla, calabacín y zanahoria será estupendo. Si además añades unas tiras de pollo o pavo a la plancha conseguirás un plato increíblemente sabroso y nutritivo con alimentos sanos.

Puedes utilizar el AOVE 900 TRUFA BLANCA para marcar cualquier carne o pescado a la plancha.

AOVE 900 AHUMADO

El ahumado ha sido una técnica de conservación de alimentos utilizada desde la antigüedad. Cualquier plato de carne o pescado cocinado con este aceite resultará delicioso.
Aunque el AOVE 900 AHUMADO tiene infinidad de aplicaciones con el único límite de tu imaginación, es el ideal acompañante de cualquier pescado a la plancha, merluza, aguja, salmón, etc. Añade una hierba aromática al gusto, a ser posible fresca, como cilantro, eneldo, salvia o perejil. Un plato sencillo que te ahorrará tiempo sin renunciar al paladar y que le dará un toque singular que lo hará apetitoso.

AOVE 900 JAMÓN SERRANO

El JAMON SERRANO es uno de los alimentos más valiosos de España y está totalmente integrado en nuestra cultura, al igual que el aceite de oliva virgen extra.
La mejor forma y más saludable de tomar AOVE 900 JAMÓN SERRANO es como aderezo de ensaladas. Exaltará su delicioso paladar sin duda. Un chorreón generoso de AOVE 900 JAMÓN SERRANO, puede hacer que la tostada del desayuno, un sándwich o un bocadillo, no sean simplemente un alimento importante del día, sino un momento para disfrutar de un capricho.
Adereza el salmorejo, una vez terminado, con un chorreón de este aceite y huevo cocido picado. Delicioso.

AOVE 900 NARANJA

Quizá el más versátil en la cocina. Potencia el sabor de cualquier plato ya sea dulce o salado, carne o pescado. Sea cual sea la elección, el AOVE 90 NARANJA, dará a tus platos un suculento y agradable aroma y sabor. La naranja aporta un sabor fresco a los alimentos cocinados en el horno.
Si te decantas por un plato dulce, te proponemos el bizcocho de naranja como plato sencillo. Sustituye cualquier otra grasa por AOVE 900 NARANJA y lo convertirás en un plato exquisito, esponjoso y más beneficioso para la salud. Puedes utilizarlo para repostería en general.

AOVE 900 ALBAHACA

La albahaca es el ingrediente principal de la salsa pesto para pastas. Para conseguir un plato perfecto, saltea la pasta con AOVE 900 ALBAHACA.
Añade este aceite a la sartén para dar un sabor sofisticado a los alimentos cocinados a la plancha, ya sean pescados o carnes. Aliña verduras cocidas al vapor con un chorreón de AOVE 900 ALBAHACA y acompaña con ella otros platos en el almuerzo o la cena. Un tomate troceado con queso fresco, nueces y este aceite, es una cena perfecta.

AOVE 900 CURRY

Sabor de origen asiático pero mundialmente utilizado para aderezar pastas y carnes. Sus aplicaciones son infinitas y puedes probarlo con casi todo. Como plato tradicional sugerimos el kus-kus con verduras pero realmente puedes aliñar cualquiera de tus recetas preferidas.

AOVE 900 CHOCOLATE

Un desayuno original: pan rústico, tu fruta favorita troceada (naranja o plátano por ejemplo) y un chorreón de AOVE 900 CHOCOLATE. Posiblemente te lleven a recordar tu infancia.
Puedes utilizarlo como sustituto de otras grasas para el bizcocho o galletas. En repostería se usa para hacer cremas y acompañar frutas como la piña. También te recomendamos su utilización para el pollo al chocolate o para saltear otras carnes a la plancha.
En nuestra web encontrarás ideas fáciles pero originales para el día a día. Estaríamos encantados de que nos contaras en que recetas lo has utilizado. Puedes ponerte en contacto con nosotros y sorprendernos.

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