Chocolate Artesanal con Semillas de Olivo, elaborado con Aceite de Oliva Virgen Extra
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Chocolate Artesanal con Semillas de Olivo, elaborado con Aceite de Oliva Virgen Extra

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Chocolate artesanal elaborado con un 65% de cacao, 5% de Aceite de Oliva Virgen Extra y… ¡¡Semilla de olivo!!

¿Puede haber un chocolate más representativo de 900? El dulzor del chocolate combinado con la intensidad y amargor que caracteriza a la semilla de olivo es una experiencia que debes descubrir. La semilla de olivo con su sabor similar a aceituna negra y con ciertos matices del AOVE, destaca además por sus numerosos atributos saludables.

Sin gluten, 115g.

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Descripción

El chocolate con semillas de olivo elaborado con aceite de oliva virgen extra, resulta ser una combinación que representa a la perfección la actividad de nuestra empresa. La inclusión de las semillas de olivo en el chocolate le aporta una serie de propiedades adicionales, ya que es rica en antioxidantes, proteínas vegetales y fibra. En cantidades mucho más concentradas que en el aceite de oliva virgen extra que consumimos normalmente.

El sabor de este chocolate con semillas de olivo elaborado con aceite de oliva virgen extra, no es apto para aquellos que sean amantes del apartado más dulce del chocolate, sino más bien todo lo contrario. Este producto al combinar el cacao del chocolate negro junto con las semillas del olivo, tiene un sabor amargo e intenso.

RECETAS DE COCINA CON CHOCOLATE CON SEMILLAS DE OLIVO

Aunque en un principio tanto la semilla del olivo como los huesos de las aceitunas, se consideraban productos que desechar y que no tenían ningún valor. Sin embargo, en la actualidad se han estudiado todos los componentes que incluye esta semilla y se ha incorporado a la cocina como un elemento más, tanto para recetas saladas como ensaladas como para dulces y postres. En lo que a recetas saladas se refiere la semilla del olivo, se utiliza sobre todo para la elaboración de pan de aceitunas.

Algunas de las recetas que se pueden elaborar con nuestro chocolate con semillas de olivo son:

  • Magdalenas de chocolate con semillas de olivo: una recete fácil y sencilla para el horno y con la que en poco tiempo tendrás unas magdalenas con un sabor gourmet.
  • Galletas de chocolate, que en lugar de tener pepitas o pequeños trozos de chocolate tengan semillas de olivo las cuales, además, resultan más saludables.
  • El pan de chocolate y semillas de olivo, puede ser una receta muy innovadora ya que no estamos acostumbrados al pan dulce. Sin embargo, la mezcla del aceite de oliva virgen extra, las semillas del olivo y el chocolate puede resultar una combinación gourmet para degustar.
Información adicional
Formatos

1 Tableta de 115g., Caja con 20 tabletas de 115g.

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