Aceite aderezado con extractos de distintos sabores con caracter\u00edsticas especiales liposolubles. \u00a0El fin es obtener\u00a0 aceites de oliva ahumados virgen extra con los beneficios saludables de este, con un toque de originalidad. Con un toque de este Aove ahumado conseguir\u00e1s un sabor diferente en cualquier alimento. Ya sean verduras hervidas, carnes o pescados .<\/p>\n
El ahumado ha sido una t\u00e9cnica de conservaci\u00f3n de alimentos utilizada desde la antig\u00fcedad. Cualquier plato de carne o pescado cocinado con este aceite resultar\u00e1 delicioso. Y que mejor forma que fusionar esta t\u00e9cnica con el aceite de oliva virgen extra. De este modo se hacen m\u00e1s apetecibles a cocineros que buscan sorprender con sabores interesantes a los comensales.<\/p>\n
Conservaci\u00f3n del aceite de oliva ahumado<\/strong><\/h3>\nConservar el aceite de oliva ahumado en lugar fresco y seco. Preservar de la luz y del exceso de calor. Aunque el envase ideal debe ser opaco para protegerlo de la fotoxidaci\u00f3n, si se adquiere en envase transparente, es aconsejable guardarlo dentro de un armario de cocina o trastero, as\u00ed mantendr\u00e1 todas sus propiedades durante muchos meses.<\/p>\n
Beneficios para la salud<\/strong><\/h3>\nEl aceite de oliva virgen extra tiene una serie de componentes altamente beneficiosos para la salud. Entre ellos las grasas monoinsaturada, el \u00e1cido oleico, flavonoides, polifenoles, antioxidantes y otros nutrientes antiinflamatorios. Existen m\u00faltiples estudios publicados con las propiedades saludables del AOVE. A modo de resumen vamos a enumerar algunas de ellas:<\/p>\n
\n- Ayuda a disminuir el riesgo de enfermedad coronaria y a reducir la presi\u00f3n arterial y los niveles de colesterol malo.<\/li>\n
- Previene el envejecimiento prematuro y ayuda a la hidrataci\u00f3n de la piel.<\/li>\n
- Puede ayudar a perder peso debido a la sensaci\u00f3n de saciedad que produce.<\/li>\n
- Los componentes antiinflamatorios pueden ayudar a reducir dolores asociados a las articulaciones y m\u00fasculos.<\/li>\n
- En un estudio publicado por la revista cient\u00edfica\u00a0Diabetes Care\u00a0se revel\u00f3 que cualquier dieta mediterr\u00e1nea que tiene aceite de oliva\u00a0es capaz de reducir los casos de diabetes tipo II hasta en un 50%.\u00a0Esto se debe a que el aceite de oliva contiene grasas saludables que podr\u00edan ayudar a regular los niveles de az\u00facar en la sangre y la producci\u00f3n de insulina.<\/li>\n<\/ul>\n
Usos culinarios y maridaje<\/strong><\/h3>\nLos reconocidos beneficios para la salud del aceite de oliva virgen extra lo hacen id\u00f3neo como acompa\u00f1amiento y aderezo de cualquier plato de cocina ya sea sofisticado o sencillo. En crudo es acompa\u00f1ante indispensable de ensaladas de vegetales o pastas, desayunos, sopas y gazpachos fr\u00edos. En caliente crece y debido a su alta densidad no penetra en los alimentos tanto como otras grasas, haciendo que sean m\u00e1s saludables y que conserven mejor sus propiedades. Su alto contenido en \u00e1cido oleico y antioxidantes naturales lo hacen m\u00e1s estable y resistente a altas temperaturas. Es ideal para cocinar carnes, pescados, verduras, pastas y en general cualquier alimento.<\/p>\n
El ahumado ha sido una t\u00e9cnica de conservaci\u00f3n de alimentos utilizada desde la antig\u00fcedad. Cualquier plato de carne o pescado cocinado con este aceite resultar\u00e1 delicioso.<\/p>\n
Aunque el ACEITE DE OLIVA SABOR\u00a0AHUMADO tiene infinidad de aplicaciones con el \u00fanico l\u00edmite de tu imaginaci\u00f3n, es el ideal acompa\u00f1ante de cualquier pescado a la plancha, merluza, aguja, salm\u00f3n, etc. A\u00f1ade una hierba arom\u00e1tica al gusto, a ser posible fresca, como cilantro, eneldo, salvia o perejil. Un plato sencillo que te ahorrar\u00e1 tiempo sin renunciar al paladar y que le dar\u00e1 un toque singular que lo har\u00e1 apetitoso.
\nSi necesitas o quieres saber m\u00e1s sobre el posible uso de los aceites saborizados en funci\u00f3n de la variedad, consulta el documento de Maridajes\u00a0y conoce todos los detalles.<\/p>\n
El aceite de oliva virgen extra tiene una serie de componentes altamente beneficiosos para la salud. Entre ellos las grasas monoinsaturada, el \u00e1cido oleico, flavonoides, polifenoles, antioxidantes y otros nutrientes antiinflamatorios. Existen m\u00faltiples estudios publicados con las propiedades saludables del AOVE. A modo de resumen vamos a enumerar algunas de ellas:<\/p>\n
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- Ayuda a disminuir el riesgo de enfermedad coronaria y a reducir la presi\u00f3n arterial y los niveles de colesterol malo.<\/li>\n
- Previene el envejecimiento prematuro y ayuda a la hidrataci\u00f3n de la piel.<\/li>\n
- Puede ayudar a perder peso debido a la sensaci\u00f3n de saciedad que produce.<\/li>\n
- Los componentes antiinflamatorios pueden ayudar a reducir dolores asociados a las articulaciones y m\u00fasculos.<\/li>\n
- En un estudio publicado por la revista cient\u00edfica\u00a0Diabetes Care\u00a0se revel\u00f3 que cualquier dieta mediterr\u00e1nea que tiene aceite de oliva\u00a0es capaz de reducir los casos de diabetes tipo II hasta en un 50%.\u00a0Esto se debe a que el aceite de oliva contiene grasas saludables que podr\u00edan ayudar a regular los niveles de az\u00facar en la sangre y la producci\u00f3n de insulina.<\/li>\n<\/ul>\n
Usos culinarios y maridaje<\/strong><\/h3>\n
Los reconocidos beneficios para la salud del aceite de oliva virgen extra lo hacen id\u00f3neo como acompa\u00f1amiento y aderezo de cualquier plato de cocina ya sea sofisticado o sencillo. En crudo es acompa\u00f1ante indispensable de ensaladas de vegetales o pastas, desayunos, sopas y gazpachos fr\u00edos. En caliente crece y debido a su alta densidad no penetra en los alimentos tanto como otras grasas, haciendo que sean m\u00e1s saludables y que conserven mejor sus propiedades. Su alto contenido en \u00e1cido oleico y antioxidantes naturales lo hacen m\u00e1s estable y resistente a altas temperaturas. Es ideal para cocinar carnes, pescados, verduras, pastas y en general cualquier alimento.<\/p>\n
El ahumado ha sido una t\u00e9cnica de conservaci\u00f3n de alimentos utilizada desde la antig\u00fcedad. Cualquier plato de carne o pescado cocinado con este aceite resultar\u00e1 delicioso.<\/p>\n
Aunque el ACEITE DE OLIVA SABOR\u00a0AHUMADO tiene infinidad de aplicaciones con el \u00fanico l\u00edmite de tu imaginaci\u00f3n, es el ideal acompa\u00f1ante de cualquier pescado a la plancha, merluza, aguja, salm\u00f3n, etc. A\u00f1ade una hierba arom\u00e1tica al gusto, a ser posible fresca, como cilantro, eneldo, salvia o perejil. Un plato sencillo que te ahorrar\u00e1 tiempo sin renunciar al paladar y que le dar\u00e1 un toque singular que lo har\u00e1 apetitoso.
\nSi necesitas o quieres saber m\u00e1s sobre el posible uso de los aceites saborizados en funci\u00f3n de la variedad, consulta el documento de Maridajes\u00a0y conoce todos los detalles.<\/p>\n
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