Los consumidores y los productores de aceite de oliva centrados en la calidad, estamos de suerte. La Interprofesional del Aceite de Oliva Espa\u00f1ol<\/strong><\/em> ha utilizado su marca de promoci\u00f3n, Aceites de Oliva de Espa\u00f1a;<\/strong><\/em>\u00a0para llevar a cabo una defensa del cumplimiento de la normativa de consumo de aceite de oliva en el sector hostelero. El objetivo es ir concienciando a toda la ciudadan\u00eda y especialmente a los profesionales del sector de la hosteler\u00eda, de la relevancia de la supresi\u00f3n de las aceiteras rellenables en la hosteler\u00eda.<\/p>\n Para apoyar esta importante campa\u00f1a de concienciaci\u00f3n ciudadana, acudieron al acto la actriz Rossy de Palma, Diego Guerrero, chef con dos estrellas Michel\u00edn \u00a0y Mikel Iturriaga, autor del famoso blog \u201cEl comidista\u201d de El Pais. Ellos han sido la cara conocida de la defensa de la calidad de nuestro oro l\u00edquido. Les damos las gracias por la importancia que esto tiene para el sector; al defender la calidad superior de AOVEs<\/strong> como nuestro \u00a0900 TOP<\/strong> con premios internacionales, frente a otros aceites de calidad inferior que el cliente consume sin tener informaci\u00f3n de sus atributos y caracter\u00edsticas.<\/p>\n En el a\u00f1o 2014 se estableci\u00f3 la obligatoriedad de presentar los aceites de oliva debidamente:<\/p>\n -. etiquetados,<\/p>\n -. en envases dotados con tap\u00f3n que impida el rellenado de la botella,<\/p>\n -. o en formato monodosis, para evitar lo anterior.<\/p>\n Esta medida garantiza que el consumidor tiene la informaci\u00f3n que necesita y adicionalmente, garantiza que las propiedades del aceite de oliva se mantienen inalteradas y llegan al comensal en su estado original, con todos sus atributos saludables.<\/p>\n La campa\u00f1a \u00bfPeerdona?<\/strong><\/em> pretende desterrar de una vez por todas, una pr\u00e1ctica muy extendida que oculta informaci\u00f3n importante al consumidor. Con varios spot publicitarios env\u00edan a la ciudadan\u00eda el siguiente mensaje:<\/p>\n \u201cLos aceites de oliva, son una joya de nuestra gastronom\u00eda, y c\u00f3mo tal tenemos que disfrutarlos, pero tambi\u00e9n cuidarlos.\u201d<\/p>\n La campa\u00f1a \u00bfPeerdona?<\/strong><\/em> nos manda un importante mensaje en clave de humor que pretende multiplicar la comunicaci\u00f3n directa al p\u00fablico. Gracias a los nuevos m\u00e9todos de los que hoy en d\u00eda disfrutamos, para ello se centrar\u00e1 parte de la energ\u00eda en las redes sociales.<\/p>\n Espero que pronto llegue a nuestras manos, espero que el mensaje sea captado adecuadamente y espero que las aceiteras sean pronto un objeto m\u00e1s; olvidado en el pasado. Vamos a proteger uno de los alimentos \u00a0m\u00e1s saludables del mundo, orgulloso de servirlo desde nuestra tierra.<\/p>\n <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Protegiendo la calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra. Los consumidores y los productores de aceite de oliva centrados en la calidad, estamos de suerte. La Interprofesional del Aceite de Oliva Espa\u00f1ol ha utilizado su marca de promoci\u00f3n, Aceites de Oliva de Espa\u00f1a;\u00a0para llevar a cabo una defensa del cumplimiento de la normativa de consumo […]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":805,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-804","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-aceite-900"],"yoast_head":"\nCaracter\u00edsticas<\/h4>\n